SOMMARLUNCH på V E D 

SERVERAS MÅNDAG - LÖRDAG 11.30-15.00 & SÖNDAGAR 12.00-15.00 

(hembakt bröd, bordsvatten, bryggkaffe/te ingår till alla rätter ) 

 GRILLAD RYGGBIFF
 pommes frites - sparris - rödvinssky - dragon & vitlökssmör - 155

PARMESAN & PANKOPANERAD KYCKLING  
 pommes frites - aioli - marinerade soyabönor - variation på tomat - 125

PASTA TORTELLINI 
fylld med spenat & ricotta - krämig vitvinssås - babyspenat - parmesan - rostade pumpafrön - 110

SESAMPANERAD LAX - blomkålspuré - krispig kålsallad - koriander - örtbakad potatis - 120 

CAESARSALLAD - grillad kycklingfilé - knaperstekt bacon - romansallad - krutonger - körsbärstomater - parmesan - 120 

V E Ds RÄKMACKA - på hembakt bröd med handskalade räkor - majonnäs - ägg - citron & dill - 130

VEDUGNSBAKADE PIZZOR 

VEGETARISK - mascarpone - buratta - semitorkade tomater - rostad bovete - ruccola-  basilikapesto - 120 

CAPRICCIOSA -  tomatsås - buffelmozzarella - färska champinjoner - lufttorkad skinka - ruccola & 24 mån lagrad parmesan - 120